Eaux d'utilisation quotidienne et polyvalente,
d'une minéralisation moyenne et variable dans le temps.
La déclaration de leur composition sur l'étiquette est obligatoire.

D'un coût rélativement faible elles ne sont généralement distribuées
que dans leur région de production - à cause des frais de transport
(d'où le petit nombre en analysé pour le seul département du Lot).

(Voir aussi
"Elle est potable, l'eau du robinet?")

Ces eaux présentent des caractéristiques spécifiques stables.
La déclaration de leur composition est facultative (mais habituelle).

Elles sont à choisir en fonction de leur minéralisation spécifique.
Cette forte minéralisation peut parfois les rendre inappropriées
voire contre-indiquées pour certaines personnes.
(C'est notamment les cas des eaux avec une forte teneur en sodium
pour ceux souffrant d'hypertension, d'insuffisance cardiaque
ou de troubles rénaux.)
Il ne faut pas donc en consommer une seule régulièrement
pendant une période prolongée sans bien se renseigner à l'avance
sur son adéquation à son cas particulier.

Les bienfaits des minéraux

• Le calcium contribue à la minéralisation des os. Les eaux riches en calcium
  (> 150 mg/l) conviennent aux personnes ayant besoin d'apports alimentaires.
• Le magnésium participe au fonctionnement des cellules. Des eaux à fortes teneurs
  en magnésium (> 50 mg/l) peuvent être utiles en cas de stress et de fatigue.
• Le sodium agit sur le rythme cardiaque et sur les muscles. Les eaux riches en sodium
  (> 150 mg/l) conviennent aux personnes exerçant des activités physiquement stressantes.
• Les sulfates (> 300 mg/l) ont des effets diurétiques et laxatifs. Les eaux en contenant
  sont préconisées lors de certains dysfonctionnements rénaux ou d'épisodes de constipation.
• Les bicarbonates (hydrogénocarbonates) (> 1000 mg/l)
  peuvent être utiles en cas de digestion difficile.
• Le fluor aide à la prévention des caries et la minéralisation des dents.
  Il n'est pas traité ici car son niveau n'est pas souvent précisé.

Les inconvénients des marques

• la publicité égarante - voire mensongère: vous n'allez certainement JAMAIS
  maigrir ni en bénéficier autrement d'une façon quelconque rien qu'en buvant
  une certaine marque d'eau.
• la possibilité d'effets néfastes sur votre santé conséquents à l'ingestion habituelle
  de minéraux spécifiques dans des quantités excessives
  inadaptées au fonctionnement de votre corps : il faut bien vous renseigner
  ou tout au moins varier fréquemment votre choix d'enseigne.
  Il faut être particulièrement attentif aux nourrissons et aux personnes malades
  pour qui leur consommation prolongée pourrait s'avérer carrément dangereuse.